阜阳小吃培训技术服务为先-赵家腊汁肉

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    2020-10-17

李经理
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赵家腊汁肉有陕西的风味,------,吃货们就是喜??欢,人们馋的不得了。品种多多,风味各异,赵家腊汁肉,赢得了人们的---。赵家腊汁肉店,不断吸引回头客。赵家腊汁肉,食客交口称赞,人们就是冲着这道美食来的。

赵家腊汁肉项目介绍:

赵家腊汁肉店是西安赵家腊汁肉餐饮有限公司旗下一品牌,位于西安市高新区高新四路赵家坡,创始人赵先开。在唐朝时,赵家坡人都会煮腊汁肉,当时唐明皇面向民间招特色厨师,赵老先生经过层层筛选被选入宫廷,进了御膳房,由于年龄已大,人们便称“赵老厨”。

赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种草药,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,汤汁香浓,当时---唐明皇与杨贵妃的喜爱,再配以赵老厨的黄酒,便是食不能忘,在唐朝---就是这样吃出来的。在“安史之乱”时,赵老厨便回到了赵家坡,将此手艺传给了后人,赵家腊汁肉,一代一代的将这门手艺传承了下来。













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