小吃-赵老厨-特色小吃

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    2020-11-29

李经理
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西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司提供小吃-赵老厨-特色小吃。

赵家腊汁肉有陕西的风味,------,吃货们就是喜??欢,人们馋的不得了。品种多多,风味各异,赵家腊汁肉,赢得了人们的---。赵家腊汁肉店,不断吸引回头客。赵家腊汁肉,食客交口称赞,人们就是冲着这道美食来的。

赵家腊汁肉项目介绍:

赵家腊汁肉店是西安赵家腊汁肉餐饮有限公司旗下一品牌,位于西安市高新区高新四路赵家坡,创始人赵先开。在唐朝时,赵家坡人都会煮腊汁肉,当时唐明皇面向民间招特色厨师,赵老先生经过层层筛选被选入宫廷,进了御膳房,由于年龄已大,人们便称“赵老厨”。

赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种草药,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,汤汁香浓,当时---唐明皇与杨贵妃的喜爱,再配以赵老厨的黄酒,便是食不能忘,在唐朝---就是这样吃出来的。在“安史之乱”时,赵老厨便回到了赵家坡,将此手艺传给了后人,赵家腊汁肉,一代一代的将这门手艺传承了下来。













提起陕西,大家好像不太熟悉,但是提到西安,全国无人不晓,因为十三朝为秦皇汉武,因为贞观之治,就连那武媚娘也在这大西北,华清池畔杨贵妃,玉皇只觉春晓短。那么聊完陕西,我们不得不聊聊陕西的吃的,毕竟民以食为天。<舌尖上的>,那可是真的火了大半个银河系,太阳系都没挡住它的---力。看看这个饼,其实它不叫饼,陕西人叫馍,中间夹上的肉,它叫肉夹馍,咬一口那真是油流满口香,一口千年想,伴着那似脆非脆的劲道,越嚼越有嚼头,越嚼越觉得有历史气息,历史画面油然而生。说到这里,再回头看看做得好,谁家上的<舌尖上的>,没有错,就是他——赵家腊汁肉,一家正宗的腊汁肉夹馍,陕西美食文化的布道者,陕西正宗小吃的传承者,这家店已经火遍,走到哪哪里就有它。






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