西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司提供怀化小吃培训中心信息“本信息长期有效”。
西安小吃培训有肉夹馍培训内容简介:学习正宗陕西腊香卤肉夹馍,饼脆肉香,多款味型。由经验丰富的老师傅---授课,---手把手教学,实操理论相接合,实际操作全、---,理论、配方详尽。具体学习内容:肉夹馍---的食材、香料及辅料的选择和采购;陕西肉夹馍和面技术,各种饼机使用方法、烙制肉加馍---馍饼;肉夹馍---卤肉卤汁制作;卤制肉夹馍---各种卤肉。
大投资优势
---:记忆陕西文化 传承百年味道 的肯德基——赵家腊汁肉
开店优势:低投资高--- ---操心少 临街60平米 打造餐饮奇迹
经营优势:文化理念牛 技术管理牛 味道口感牛
小吃培训中心服务优势:
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赵家腊汁肉有陕西的风味,------,吃货们就是喜??欢,人们馋的不得了。品种多多,风味各异,赵家腊汁肉,赢得了人们的---。赵家腊汁肉店,不断吸引回头客。赵家腊汁肉,食客交口称赞,人们就是冲着这道美食来的。
赵家腊汁肉项目介绍:
赵家腊汁肉店是西安赵家腊汁肉餐饮有限公司旗下一品牌,位于西安市高新区高新四路赵家坡,创始人赵先开。在唐朝时,赵家坡人都会煮腊汁肉,当时唐明皇面向民间招特色厨师,赵老先生经过层层筛选被选入宫廷,进了御膳房,由于年龄已大,人们便称“赵老厨”。
赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种草药,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,汤汁香浓,当时---唐明皇与杨贵妃的喜爱,再配以赵老厨的黄酒,便是食不能忘,在唐朝---就是这样吃出来的。在“安史之乱”时,赵老厨便回到了赵家坡,将此手艺传给了后人,赵家腊汁肉,一代一代的将这门手艺传承了下来。
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